在我们的生活中，补肾养胃是很常见的养生保健要点，很多人都会忽略补脾健脾，补脾健脾也是很重要的哦。但是夏天该怎么补脾健脾呢?在这里，就来为大家介绍一下中医推荐补脾健脾的药膳有哪些，快来看看吧。
补脾健脾药膳
一、南瓜小米红豆粥
材料：南瓜30克、红豆20克、小米80克。
做法：
1、将南瓜洗净切细丁备用;小米淘洗干净;
2、锅内放入南瓜丁、小米、红豆，加入适量清水;
3、大火煮沸后转小火至粥熟即可。
功效：
1、南瓜：健脾养胃、润肺益气、消炎止痛。
2、红豆：补脾健脾、调理肠胃、消暑排毒。
3、小米：治消化不良、滋阴、祛斑美容。
4、南瓜小米红豆粥：此粥润五脏、补气血，补脾健脾，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
二、白术猪骨粥
材料：猪骨120克、白术20克、枸杞子10克、粳米150克、盐适量。
做法：
1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫，捞出;
2、再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净，泡好;
3、将猪腿骨连汁倒入锅中，下入粳米煮开;
4、再下入白术、枸杞子，慢熬成粥，调入盐即可。
功效：
1、白术：具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。
2、猪骨：具有壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，可延缓衰老等功效。
3、白术猪骨粥：具有补脾健脾、益气、利水消肿、祛湿养血等功效。
三、香菇山药炒肉片
材料：山药300克、香菇8朵、里脊肉200克、青椒1个。
配料：油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜适量。
做法：
1、里脊肉切肉片加入料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀;
2、鲜香菇剪去蒂，开水煮上2分钟，切条，山药切片，青椒切菱性块;
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入肉片翻炒之变色盛出备用;
4、底油放入香菇、山药翻炒，加入生抽、糖、盐;
5、淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒;
6、倒入肉片翻炒均匀，加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火。
功效：
1、香菇：开胃消食、补脾健脾、提高免疫力。
2、山药：健脾益胃、治疗脾胃虚弱、消化不良等症。
朋友们，夏季养生一定要注意补脾健脾哦!赶快动手为自己和家人做一顿补脾健脾药膳吧。
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