梨，是常见的一种水果，我们都知道吃梨可以润肺，尤其是在秋冬之际，滋阴养肺是非常重要的，多吃一些梨对肺有很大的好处。但是怎么吃梨才能吃对，才能养肺润肺呢?
梨的吃法也是有讲究的额，最佳的吃法我们来看看：
1、红枣银耳炖雪梨
【材料】
红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克，
【做法】
将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块;在干净的砂锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开;大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。
2、冰糖炖梨
【材料】
雪梨 1个、冰糖适量，
【做法】
将梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗里放入蒸锅隔水蒸1个半小时左右，直到梨软化即可。
如果在饭后能够吃一个梨子，有抗癌排毒的作用，尤其是喜欢吃烧烤的朋友，会摄入很多的毒素，如果在吃过烧烤以后能够吃一个梨，可以帮助你排毒，让你远离癌症，因为加热的梨会释放出更多的抗癌的成分。
梨子是水果，也是纤维含量很多的，含有大量的植物纤维，所以，吃梨子的时候感觉有些粗粗的感觉，其实正是这些粗纤维才是我们肠道的清道夫，因为现在人们吃粗纤维的主食太少了，所以，梨子可以帮忙，纤维是我们肠道的清道夫，可以促进我们的肠蠕动预防便秘，远离直肠癌。
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