再有几天就是夏天了， 夏季天气炎热，有些人会出现气虚的状况，这个时候要注意补血补气，那么你知道如何补血补气吗?中医推荐三款可以补虚益气的中医药膳，一起来看看吧。
补虚益气药膳
一、绿豆奶酪
材料：绿豆30克、鲜奶250克、琼脂10克、红枣3颗、白糖适量。
做法：
1、绿豆、红枣淘洗干净浸泡4小时，放入高压锅中煮熟;琼脂用热水浸泡;
2、鲜奶倒入锅中煮沸，加入白糖煮至溶化;
3、另取锅倒入少许水煮开，放入琼脂煮至溶化，将其倒入煮开的奶中;
4、小火煮3分钟，加入煮熟的绿豆、红枣搅匀，倒入杯中晾凉，凝固后即可食用。
功效：
1、绿豆：具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。
2、牛奶：具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。
3、绿豆奶酪：具有清热消暑、生津止渴、润肠通便、益五脏、补虚益气的功效。
二、山药鳝鱼汤
材料：鳝鱼2条、山药25克、枸杞子5克、盐适量、葱段2克、姜片2片。
做法：
1、将鳝鱼收拾干净切段，汆水;
2、山药去皮清洗干净，切片;枸杞子清洗干净备用;
3、净锅上火，调入精盐、葱段、姜片;
4、下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
功效：
1、山药：具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。
2、鳝鱼：具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。
3、山药鳝鱼汤：此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。
三、核桃莲子黑米粥
材料：核桃20克、莲子20克、黑米80克。
做法：
1、将核桃仁、黑米都洗净后备用;莲子去心后洗净备用;
2、将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮;
3、待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。
功效：
1、黑米：黑米中富含的粗纤维，有助于排便。
2、核桃仁：滋养脑细胞、增强脑功能。
3、莲子：健脾养胃、滋阴补肾、补虚益气。
4、核桃莲子黑米粥：健脑益智、强身健体、滋养补虚。
容易气虚的朋友们，赶快试试以上几款中医药膳为自己补虚益气吧!
网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！
