莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。莲藕猪骨汤也具有补血补钙,不火不躁,不错的食补汤。下面让我们一起来看看莲藕猪骨汤的熬制过程吧!
【莲藕猪骨汤材料】
鲜藕500克,带肉猪腿骨2根,盐少许
【莲藕猪骨汤做法】
1、莲藕 洗净切成滚刀块 ,骨头洗净待用
2、先烧开一锅水,放入大骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来
3、取出后的骨头
4、用冷水冲洗干净,待用。
5、将所有已经洗净及待用的材料和清水均入电压力锅中。在加入几滴白醋,
6、启动煲汤键。汤煲好后放入少许盐即可
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